Les nuisibles représentent un risque majeur pour la sécurité alimentaire et la réussite de vos audits. Ce guide pratique vous aide à identifier les nuisibles les plus courants dans vos installations et à comprendre les méthodes de prévention les plus efficaces pour éviter toute contamination.
Ce que vos allez apprendre dans ce guide
- Identifier rapidement les nuisibles les plus fréquents (cafards, rongeurs, mouches,...)
- Comprendre leurs impacts sur vos audits et vos châines de production
- Découvrir des solutions concrètes de prévention et de traitement
- Renforcer la conformité de vos sites avec les normes HACCP, IFS, BRC.
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et apprenez à détecter, comprendre et prévenir les infestations dans vos sites de production.
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